Cách chế biến thịt trâu xào sả ớt, món nhậu ngon cho những ngày nghỉ

Cách chế biến thịt trâu xào sả ớt

Cách làm thịt trâu xào xả ớt, cách làm món ngon

Thịt trâu rất hay được dùng làm các món nhậu cho các ông chồng. Hãy thử làm cho chồng mình món thịt trâu xào sả ớt này nhé các mẹ. Vừa ngon, rẻ lại bổ dưỡng nữa, để tránh cho các ông chồng ra ngoài uống rượu thì khi họ ở nhà hãy làm thử món này xem thế nào nhé. Mình đảm bảo là các ông chồng sẽ rất thích cho coi.

Nguyên liệu cách chế biến thịt trâu :

  • 300 gam thịt trâu
  • 3 cây sả, 3 quả ớt, 1 củ tỏi
  • 50 gam lạc rang giã dập sơ
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột gạo, nước tương, đường cát

Cách chế biến thịt trâu xào sả ớt:

Bước 1: Sả, ớt, tỏi bạn bóc vỏ băm nhỏ, hành tây bóc vỏ, thái mỏng.

Bước 2: Tiếp theo bạn đem thịt trâu rửa sạch, thái nhỏ, mỏng thành những miếng vừa ăn. Sau đó là cho vào tô để ướp thịt. Bạn cho 1/2 cafe bột canh + 1 chút bột gạo + 1 cafe nước tương + sả, tỏi, ớt. Trộn đều và ướp chừng 20-25 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp làm nóng dầu ăn rồi cho hành tây vào xào, để gần chín thì bạn trút ra đĩa.

Bước 4: Bạn đổ thịt trâu vào chảo lúc nãy xào nhanh tay dưới lửa to. Khi thịt trâu gần chín bạn cho hành tây vào xào cùng và nêm gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình bạn. Nếu bạn muốn món có vị cay thì có thể thêm chút hạt tiêu, ngọt thì có thể cho thêm chút đường.

Sau khi xào được thịt trâu bạn đổ ra đĩa, rắc lên đó 1 ít lạc rang và trang trí bằng rau thơm.

Vậy là xong rồi đấy. Đảm bảo là chồng bạn sẽ rất tự hào với bạn bè của mình khi có 1 cô vợ đảm đang như bạn đó. Thịt trâu có nhiều chất đạm rất tốt cho cơ thể mà lại có thể làm món nhậu ngon lành cho các ông chồng. Vậy tại sao bạn lại không thử chứ? Phải không nào? Chúc bạn thành công với cách chế biến thịt trâu này nhé.

Nguồn : cách chế biến thịt trâu xào sả ớt, món nhậu ngon cho những ngày nghỉ

Tìm kiếm bởi google: món ngon mỗi ngày, món ngon dễ làm, cách làm món ngon, thịt xào sả ớt, thịt trâu xào sả ớt, thịt trâu xào, cách làm thịt xào sả ớt, cách xào thịt trâu ngon, cách chế biến thịt trâu, cách xào thịt trâu, món ngon từ thịt trâu, các món ăn từ thịt trâu 


Bài viết liên quan