Cách làm bánh bao khoai lang – tốt cho hệ tiêu hóa bạn nên thử ngay

Cách làm bánh bao khoai lang

Cách làm bánh bao khoai lang
Bánh bao khoai lang

Úi chà! Lại bánh bao nè, nhưng không phải bánh bao chay, nhân thịt hay nhân trứng sữa mà là nhân khoai lang nha. Khoai lang rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Vậy sao không thử kết hợp nó với bánh bao nhỉ? Hôm nay chúng mình cùng vào bếp làm món bánh này nhé. Sẵn sàng chưa các cô gái? Vào bếp thôi!

Nguyên liệu cách làm bánh bao khoai lang:

  • Bột mì: 400 gam
  • Khoai lang vàng hoặc tím: 500 gam
  • Sữa tươi: 1 hộp
  • Men nở: 10 gam
  • Vừng: 20 gam
  • Đường kính: 100 gam

Cách làm bánh bao khoai lang:

Bước 1: Đầu tiên là với khoai, bạn hãy lựa những củ khoai to, lành lặn, tránh bị hà sẽ làm mất vị ngon của bánh. Sau đó đem rửa sạch, hấp chín rồi bóc sạch vỏ.

Tiếp đó là tán nhuyễn khoai lang.

Bước 2: Chia bột mì làm 2 phần, phần bột trắng 300 gam, 100 gam bột còn lại bạn trộn đều với 100 gam khoai lang vừa tán nhuyễn.

Bước 3: Tiếp theo hãy hòa tan sữa tươi với men nở và đường kính.
Rót từ từ phần sữa tươi vào hai bát bột và nhào kỹ đến khi bột mềm. Để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Bước 4: Bạn còn lại phần bột khoai lang đúng không? Vậy thì hãy trộn chúng với vừng trắng rồi nặn thành từng viên nhỏ.

Bước 5: Cán mỏng hai phần sau khi ủ rồi cuộn tròn 2 lớp bột lại. Chia bột thành từng khối nhỏ rồi lại tiếp tục cán mỏng bột ra.

Cách làm bánh bao khoai lang

Đặt viên nhân vào giữa rồi viên tròn lại.

Cách làm bánh bao khoai lang

Bước 6: Giờ thì hãy đem chúng đi hấp chín  thôi nào.

Sản phầm hoàn thành rồi nè. Đẹp mắt không? Trông ngon miệng không nào? Vị giác của bạn có bị kích thích không? Nếu có thì nhanh thưởng thức đi nào. Hãy cùng thử tài đảm của bạn với cách làm bánh bao nào.

Nguồn: Cách làm bánh bao khoai lang – tốt cho hệ tiêu hóa bạn nên thử ngay

Tìm kiếm bởi google: món ngon mỗi ngày, món ngon dễ làm, cách làm món ngon, cách làm bánh, cách làm bánh khoai lang, cách làm bánh bao chay, làm bánh bao chay, cách làm bánh bao ngọt, bánh bao khoai môn, các món bánh ngon, cách làm bánh đơn giản


Bài viết liên quan