Cách làm mực xào dưa chua, một cách xào mực ngon bạn đã biết chưa ?

Cách làm mực xào dưa chua

cach-lam-muc-xao-dua-chua-cach-xao-muc-ngon-2

Bữa tối với mực tươi cùng với dưa chua, có làm cho khẩu vị của bạn bị kích thích không? Hãy cùng gia đình mình thử cách xào mực ngon này xem thế nào nha?

Nguyên liệu mực xào dưa chua:

Cách làm mực xào dưa chua, một trong những cách xào mực ngon

  • 300 gam mực tươi
  • 1 bát dưa chua
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 ít hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Bột canh, mì chính, dầu ăn

Cách làm mực xào dưa chua:

Bước 1: Mực tươi bạn mua về rửa sạch, lấy rượu trắng rửa qua để khử mùi tanh của mực. Sau đó thái từng miếng nhỏ dễ ăn.

Dưa chua bạn vát hết nước, đem xào sơ qua.

Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, tỉa hoa tùy ý nhé. Rau mùi, hành lá bạn nhặt sạch rễ, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn, đổ mực xào cho xăn mực thì bạn cho thêm 1/2 cafe bột canh cho mực đậm vị. Khi mực chín bạn đổ ra đĩa.

Bước 3: Vẫn chảo đó bạn cho cà rốt vào xào, khi nào thấy cà rốt gần chín thì tiếp tục cho dưa chua vào. Xào 1 lúc khoảng 5-10 phút bạn cho mực vào xào cùng. Tiếp đó là nêm gia vị xem đã vừa với khẩu vị gia đình mình hay chưa.

Cuối cùng là cho rau thơm vào xào khoảng 2-3 phút là được.

Bước 4: Bạn đổ ra đĩa, trang trí cho đĩa mực xào dưa thêm đẹp mắt.

Không khó phải không các mẹ? Chất tanh rất tốt cho cơ thể. Mực rất tốt cho sức khỏe như: Giúp cơ thể hấp thu và sử dụng sắt (đồng -90% DV), Ngăn ngừa viêm khớp (mực chứa 63% selen ), Duy trì sự mạnh khỏe của da, cơ bắp, tóc và móng tay chân (protein – 30%),…. Và còn rất nhiều tác dụng khác cho cơ thể gia đình bạn. Vậy thì hãy cùng mình chăm sóc gia đình bằng những cách xào mực ngon với dưa chua này nhé.

Nguồn: Cách làm mực xào dưa chua, một trong những cách xào mực ngon bạn đã biết chưa ?

Tìm kiếm bởi google: món ngon mỗi ngày, món ngon dễ làm, cách làm món ngon, mực xào, món mực xào, dưa chua xào, mực xào dưa, cách làm mực xào, mực xào dưa cải chua, cách làm mực xào dưa chua, cách làm món mực xào, cách xào mực với dưa chua, các món mực xào, cách xào mực, cách xào mực ngon, mực xào ngon, cách xào dưa cải chua


Bài viết liên quan