Cách làm salad su su ngọt mát cho bé yêu thêm chất xơ – salad rau củ

Cách làm salad rau củ

cach-lam-salad-rau-cu
Cách làm salad rau củ

Ai nói rằng bé không được ăn salad nhỉ? Điều đó không đúng nha, chỉ có điều là bạn có biết nấu làm sao cho đúng khẩu vị, chế độ dinh dưỡng và hệ tiêu hóa của bé thôi. Đừng lo! Hôm nay mình sẽ gỡ rối cho các bạn, đẩm bảo sẽ có đủ chất xơ cho bé nhà bạn. Đó là món salad rau củ ngọt mát cho các bé.

Nguyên liệu salad rau củ:

  • 1 quả su su tươi (bạn nên chọn su su non một chút vì chúng sẽ tươi ngọt hơn, phù hợp với khẩu vị của bé yêu nhé)
  • 1/2 củ cà rốt
  • 100 gam thịt thăn heo xông khói
  • 3 nhánh rau húng lủi
  • Gia vị: Muối, tiêu, xốt mayonnaise (salad thì không thể thiếu thứ này phải không? Đừng quên nha).

Cách làm salad rau củ:

Bước 1: Đầu tiên bạn cần gọt vỏ su su, bỏ hạt. Bạn cắt su su thành từng miếng cỡ 2 cm (chú ý sau khi bổ su su ra rồi thì bạn hãy ngâm với nước muối pha loãng để su su bỏ bớt nhựa và có thể bảo vệ cho dạ dầy của các bé nhé).
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Bạn cũng cắt cà rốt thành từng miếng vuông giống như su su nhé.
Rau húng lủi bạn rửa sạch, thái nhỏ (nếu bé nhà bạn không ăn được ảu thơm thì có thể không cho rau này cũng được nhé).

Bước 2: Sau khi sơ chế xong su su và cà rốt, bạn cho chúng vào luộc vừa chín tới, rồi vớt ra ngâm với nước lạnh như vậy bạn có thể giữ nguyên vị tươi giòn cho rau củ nhé. Sau đó bạn vớt su su, cà rốt ra rổ, để ráo.

Cách làm salad rau củ
Cách làm salad rau củ

Bước 3: Còn thịt thăn heo xông khói bạn cắt thành từng sợi nhỏ, dài nhé.

Bước 4: Sau khi đã sơ chế xong nguyên liệu, bạn trút su su, cà rốt, thịt thăn heo vào tô, trộn đều cùng 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe muối cùng 2 thìa xốt mayonnaise.

Hoàn thành rồi đó! Giờ thì bạn chỉ cần cho salad vào tủ lạnh khoảng 20 phút, rồi để ra đĩa, trang trí 1 chút rồi cho bé ăn nha.

Chúc bé nhà bạn ngon miệng với món salad rau củ hôm nay mình giới thiệu.

Nguồn: Cách làm salad su su ngọt mát cho bé yêu thêm chất xơ – salad rau củ


Bài viết liên quan