Canh sườn non táo đỏ, món ngon mỗi ngày

Cách làm Canh sườn non táo đỏ, món ngon mỗi ngày

Canh sườn non nấu táo đỏ, món ngon mỗi ngày
Canh sườn non nấu táo đỏ, món ngon mỗi ngày

Xin thông báo, mình có món mới cho các mẹ trổ tài đây. Đó là món canh sườn non táo đỏ. Nghe lạ chưa? Hãy đổi khẩu vị gia đình bạn bằng món này nhé.

Nguyên liệu làm Canh sườn non nấu táo đỏ cần có đây:

Canh sườn non nấu táo đỏ, món ngon mỗi ngày
Nguyên liệu canh sườn non nấu táo đỏ
  • 300g sườn non
  • 50g táo đỏ (là táo tàu đó các mẹ)
  • 1 củ cà rốt
  • 1 bắp ngô ngọt
  • hành lá, rau mùi
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm Canh sườn non nấu táo đỏ nè:

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy rửa sạch sườn non, chặt khúc vừa ăn. Đun nước sôi, cho sườn vào trụng sơ rồi vớt ra rửa sạch, để ráo(bạn làm như vậy sườn se sạch hơn và hết mùi hôi nhé).
Ướp sườn với 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe muối. Ướp khoảng 15- 20 phút nhé, trong lúc ướp thỉnh thoảng bạn hãy sóc cho sườn ngấm đều gia vị, như vậy sườn sẽ ngon hơn.

Bước 2: Tiếp theo, với táo đỏ bạn  ngâm nở và rửa sạch bụi.
Với cà rốt bạn hãy rửa sạch và gọt vỏ, sau đó hãy tỉa thành những bông hoa và thái lát cho đẹp mắt nhé.
Còn ngô bạn hãy rửa sạch, lột vỏ, cắt khúc khoảng 3 cm, rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Tiếp đó, bạn bắc nồi lên bếp, cho vào nồi hầm với 500 ml nước và sườn vừa ướp, bạn hầm trong khoảng 20 – 25 phút.
Sườn mềm, bạn cho ngô ngọt, táo đỏ vào hầm cùng sườn.

Khi ngô ngọt chín mềm, tiếp tục thả cà rốt vào nồi, sau đó hãy thử xem gia vị đã vừa với khẩu vị gia đình bạn hay chưa, rồi đun thêm lúc nữa và tắt bếp.

Xong rồi, bạn hãy múc Canh sườn non nấu táo đỏ ra tô, cho ít hành lá và rau mùi (với hành lá và rau mùi bạn hãy thái thành từng khúc khaongr 3-4 cm nhé) lên trên.

Cùng thưởng thức với gia đình thôi nào !

Tìm kiếm bởi google:

món ngon mỗi ngày
cách làm món ngon
Canh sườn non táo đỏ
Canh sườn non
canh rau củ
canh suon
thức ăn ngon
món mới
cac mon sup
món canh chua
nhung mon ham ngon
mon canh don gian

Nguồn: Canh sườn non táo đỏ, món ngon mỗi ngày


Bài viết liên quan