Hướng dẫn chi tiết món bánh sôcôla spiderman (Bánh kem sô cô la) cho ngày Halloween

Bánh kem sô cô la hình mạng nhện

Cách làm bánh kem socola
Bánh kem socola

Ngày Halloween sắp tới tại sao chúng ta không thử làm món bánh kem socola tráng miệng trang trí hình mạng nhện đơn. Món bánh kem socola được làm hoàn toàn bằng những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm mà lại lạ miệng.

Chuyển bị nguyên liệu:

  • 200g bột mì
  • 200g chocolate đen
  • 200g bơ
  • 100g pho mat
  • 100g đường
  • 4 quả trứng
  • Một nhúm muối, tinh chất vanilla, dầu thực vật.

Các bước chế biến:

cách làm bánh socola nhân dịp hallowen
Socola và bơ

Bước 1: Bạn đun cách thủy chocolate và bơ trên bếp cho đến khi hỗn hợp chảy ra hết và quyện đều lại với nhau. Bắc xuống bếp rồi để cho nguội bớt.

Trứng và socola
Trứng và socola

– Bước 2:Bạn đập từng quả trứng vào một và đánh đều. Nếu thấy hỗn hợp trứng socola loãng bạn nên bỏ bớt lòng trắng hoặc giảm số lượng trứng cho phù hợp. Chúng ta cần 1 hỗn hợp dạng sệt và không quá loãng.

Cách làm bánh kem socola halloween
Bột mì và hỗn hợp socola

Bước 3: bạn cho bôt mì vào từ từ và chú í độ sệt của hỗn hợp có thể tăng giảm bột mỳ và trứng để đạt được độ sệt như ý.

Cách làm bánh socola nhân dịp halloween
Đổ hỗn hợp socola vào khay nướng

– Bước 4: bạn đổ hỗn hợp socola vào khay nướng chuẩn bị nướng

Cách làm bánh socola nhân dịp halloween
pho mát mềm
Cách làm bánh socola nhân dịp halloween
Pho mát sau khi cho vào lò vi sóng

– Bước 5: pho mát bạn cho vào bát đặt vào lò vi sóng ở mức độ trung bình khoảng 30 giây cho pho mát chảy lỏng sau đó cho thêm đường tùy vào độ ngọt mà bạn muốn, khấy đều. Sau khi cho đường đưa trở lại lò vi sóng thêm khoảng 15s nữa cho đường tan hết

Cách làm bánh socola nhân dịp halloween
Cho pho mát lỏng vào túi

– Bước 6: Đợi pho mát nguội bạn cho vào túi ziplock như trong hình ( túi có góc nhọn cứng để có thể dễ dàng vẽ hình trang trí lên bánh)

Cách làm bánh socola nhân dịp halloween
Vẽ vong tròn xung quanh

– Bước 7: Bạn cắt 1 chút tại góc túi pho mát để pho mát có thể chảy ra rồi thực hiện vẽ các vòng tròn như trên hình.

Cách làm bánh socola nhân dịp halloween
Tạo hình mạng nhện
Cách làm bánh socola nhân dịp halloween
Đưa dao về bốn góc khay
Cách làm bánh socola nhân dịp halloween
Hình mạng nhện hoàn chỉnh

– Bước 8: đặt khay bánh vào lò nướng và nướng trong vòng 30 phút (chú ý kiểm tra bánh của bạn thường xuyên tùy vào công xuất lò nướng mà thời gian có thể khác)

Vậy là bạn đã có món bánh kem sô cô la hình mạng nhện dễ thương để đãi bạn bè rồi đó. Sau khi bỏ bánh ra khỏi lò bạn có thể để nguội và thưởng thức hoặc cho bánh vào tủ lạnh để bánh cứng lại nhanh hơn. Chúc bạn có 1 ngày Halloween vui vẻ bên bạn bè và người thân.


Bài viết liên quan