Gà kho hạt dẻ, món gà ngon cho những ngày se lạnh

Món gà ngon gà kho hạt dẻ

Món gà ngon gà kho hạt dẻ
Món gà ngon gà kho hạt dẻ

Gà kho hạt dẻ, món gà ngon không hề xa lạ với các gia đình Việt Nam. Với gà các mẹ có thể chế biến thành nhiều món gà ngon khác nhau đem lại chất đạm tốt cho gia đình. Ngày hôm nay mình sẽ giúp các mẹ làm thử 1 món gà ngon mới có nguyên liệu là gà nhé. ĐÓ là gà kho hạt dẻ, rất lạ đúng không? Thỉnh thoảng bữa cơm có sự thay đổi món sẽ làm khẩu vị của gia đình tăng lên đó. Ăn mãi 1 món thì bạn sẽ rất chán đúng không? Vậy hãy thử món gà ngon này nhé.

Nguyên liệu nè làm món gà ngon : Gà kho hạt dẻ

món gà ngon gà kho hạt dẻ
Nguyên liệu món gà ngon gà kho hạt dẻ
  • 450g thịt gà ngon
  • 100g hạt dẻ đã bóc vỏ
  • 50g măng tre
  • 20g gừng, 1 ít hành lá, 5ml rượu gạo
  • Gia vị ướp gà: 5g muối, 5g đường, 5ml rượu gạo, 5ml xì dầu.

Bắt tay vào làm món gà ngon thôi các mẹ:

Bước 1: Đầu tiên là với thịt gà, bạn hãy rửa sach, chặt thành từng khúc dễ ăn, cho vào tô và cho các gia vị bên trên, trộn đều để khoảng 20 phút cho thịt gà ngấm gia vị. TRong lúc ướp thỉnh thoảng bạn hãy sóc hoặc đảo qua lại để gà ngấm đều nhé.

Bước 2: Tiếp theo là măng tre, bạn hãy rửa sạch, để róc hết nước và thái chỉ.

Cùng với đó bạn hãy thái gừng thành những lát nhỏ, hành thành từng khúc khoàng 3-4cm nhé.

Bươc 3: Sau đó bạn bắc chảo lên, để khô chảo (để tránh nổ nhé), sau đó bạn cho 1 chút dầu ăn vào chảo, dầu ăn được bạn cho gừng vào phi thơm (đừng để cháy nhé, vì cháy sẽ dễ gây ung thư đó).

Bước 4: Khi được gừng bạn cho chỗ gà vừa ướp vào chảo, đảo đều cho đến khi gà có màu vàng nâu là được nhé. Khi gà có màu vàng nâu thì bạn cho rượu vào đảo đều, tiếp đó là 1 chút nước và chỗ hạt dẻ vừa chuẩn bị, đun nhỏ lửa khoảng 20-30 phút để cho thịt gà mềm, chín kĩ bên trong.

Bước 5: Cuối cùng là cho măng tre vào đảo đều, đun khoang 8-10 phút cho hạt dẻ mềm. Sau đó cho ít hành lá vào, đảo đều, tắt bếp. Vậy là hoàn thành món gà ngon, gà kho hạt dẻ.

Hãy thay những món gà truyền thống bằng món gà ngon, gà kho hạt dẻ này để đổi khẩu vị cho gia đình bạn nhé.

Tìm kiếm bởi google:

gà kho hạt dẻ
món gà ngon
món ngon mỗi ngày
cách làm món ngon
món ngon với gà
các món ngon từ gà
các món gà ngon
món ăn ngon dễ làm
cách kho gà ngon
các món kho ngon
món ngon với gà
các món từ gà

Nguồn: Gà kho hạt dẻ, món gà ngon cho những ngày se lạnh


Bài viết liên quan