Món ngon với vịt quay trộn cần tây, món mới cho bữa tối của gia đình

Món ngon với vịt quay trộn cần tây

Món ngon với vịt quay trộn cần tây
Món ngon với vịt quay trộn cần tây

Vịt và cần tây đều là những nguyên liệu rất quen thuộc của các gia đình người Việt. Thay vì việc nấu chúng theo cách truyền thống thì hôm nay mình sẽ giúp các bạn làm món mới lạ hơn bằng những nguyên liệu này nha. Đó là món vịt quay trộn cần tây.

Nguyên liệu món ngon với vịt quay trộn cần tây:

  • Thịt vịt quay: 300 gam
  • Rau cần tây : 300 gam
  • Cà rốt : 1/3 củ
  • Đầu hành lá : 3 nhánh
  • Ớt sừng cắt sợi
  • Nước cốt chanh
  • Tương ớt, mè rang
  • Đường, tiêu, nước tương

Cách làm món ngon với vịt quay trộn cần tây:

Bước 1: Đầu tiên là thịt vịt, bạn hãy rửa sạch rồi lọc bỏ hết xương, thái thành những lát mỏng dài khoảng 6cm.

Món ngon với vịt quay trộn cần tây

Bước 2: Rau cần cắt sợi.
Phần lá cắt khúc. Băm nhỏ một ít lá rau cần.

Món ngon với vịt quay trộn cần tây

Cà rốt rửa sạch, thái sợi, bạn có thể dùng nạo để nạo thành những sợi nhỏ, mỏng, dễ ăn và ngon hơn.

Món ngon với vịt quay trộn cần tây

Đầu lá hánh chẻ nhỏ, cắt khúc.

Bước 3: Bước này bạn sẽ pha nước trộn rau:

1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh tương ớt.

Bước 4:  Trộn rau cần, cà rốt, đầu hành lá chẻ nhỏ và ớt cắt sợi với hỗn hợp xốt vừa pha.

Bước 5: Bước này chúng ta sẽ pha nước chấm chấm bịt, ăn món này nước chấm rất quan trọng, nếu thiếu hay nước chấm không ngon sẽ làm cho món vịt của bạn bị mất điểm rất nhiều đó. Vì thế mình hãy pha nước chấm cẩn thận nhé.

Trộn đều 2 muỗng canh xốt mayonnaise với một chút lá rau cần băm và 1 thìa canh mè(vừng) rang.
Xếp rau ra dĩa, cho vịt quay lên trên, rắc mè rang.

Cách làm sốt mayonnaise trong vòng 5 phút rất ngon các bạn nhé

Vậy là hoàn thành món ngon với vịt quay trộn cần tây rồi. Bây giờ bạn hãy cho thịt vịt ra đĩa, xếp ở dưới chút xà lách cho đẹp mắt. bên trên thịt vịt có thể cho chút cà rốt thêm phần màu sắc.

Nguồn : Món ngon với vịt quay trộn cần tây, món mới cho bữa tối của gia đình

Tìm kiếm bởi google: món ngon mỗi ngày, món ngon dễ làm, cách làm món ngon, món ngon với vịt, món ngon với thịt vịt, thịt vịt, món ngon từ thịt vịt, món ăn từ thịt vịt, mon an tu vit, thịt vịt quay


Bài viết liên quan